Burgare med avocadosalsa

• 2 st hamburgerbröd
• 2 st Ekobeef hamburgerbiffar
• Olivolja
• Majonnäs
• 1 st frisesallad Avokadosalsa

• 50 g körsbärstomater
• 1 st mogen avokado
• 1 st lime
• 1⁄2 rödlök
• 1⁄2 tsk svartpeppar

1. Skärkörsbärstomaterochavokadoitärningar.Grovhackarödlök. Blanda ihop allt, pressa lime saften över och smaksätt med salt och peppar.
2. Delahamburgerbrödetitvådelar.Stekhamburgerbiffarnapågrillen eller i stekpanna på medelhög värme i 1-2 min.
3. Läggavokadosalsanpåbottendelen,sedanhamburgerbiffen, majonnäs och sist frisesallad.

TIPS: För ett vegetariskt alternativ, byt ut Ekobeef hamburgerbiffarna till Ole ́s tasty biffar.