Burgare med avocadosalsa
- 2 st hamburgerbröd
- 2 st Ekobeef hamburgerbiffar
- Olivolja
- Majonnäs
- 1 st frisesallad Avokadosalsa
- 50 g körsbärstomater
- 1 st mogen avokado
- 1 st lime
- 1⁄2 rödlök
- 1⁄2 tsk svartpeppar
- Skärkörsbärstomaterochavokadoitärningar.Grovhackarödlök. Blanda ihop allt, pressa lime saften över och smaksätt med salt och peppar.
- Delahamburgerbrödetitvådelar.Stekhamburgerbiffarnapågrillen eller i stekpanna på medelhög värme i 1-2 min.
- Läggavokadosalsanpåbottendelen,sedanhamburgerbiffen, majonnäs och sist frisesallad.
TIPS: För ett vegetariskt alternativ, byt ut Ekobeef hamburgerbiffarna till Ole ́s tasty biffar.