Myllyn Paras Durumvetemjöl är tillverkat av durumvete, vars korn är glasartade genomskinliga och hårdare än kornen från vanligt vete. Durumvetemjöl är gulare till färgen än mjöl gjort av vanligt vete. Durumvete har en låg halt av töjbart bindemedel, så det lämpar sig väl för beredning av färsk pasta och som råvara för luftig, icke-töjbara pizzabottnar. Durumvetemjöl passar även till annan bakning där man inte vill ha en stretchig konsistens.
Ingredienser
DURUMVETE.
Förvarings- och användningsanvisningar
Tortt och svalt, bör skyddas mot starka lukter.
Ursprungsland/tillverkningsland
Finland
Marknadsförare
Myllyn Paras Oy
PL / PB 5, 05801 Hyvinkää / Hyvinge
EAN
6417700052446
